Gastwirtschaftsbetrieb im Freien; Lärmimmissionen

Entscheid
BGer I. öff. Abt., Urteil vom 15.05.2001

Leitsätze

Die Erweiterung des bestehenden Quartierrestaurants durch eine Gartenwirtschaft stellt keine wesentliche Änderung einer Altanlage, sondern die Errichtung einer Neuanlage dar (E. 2a). Die von der Anlage allein erzeugten Lärmimmissionen müssen deshalb die Planungswerte einhalten (E. 2b). Für den Lärm von Gastwirtschaftsbetrieben gibt es keine Belastungsgrenzwerte, weshalb im Einzelfall zu beurteilen ist, ob der Betrieb mehr als nur geringfügige Störungen verursachen wird (E. 2b). Hierbei sind alle der Gartenwirtschaft zurechenbaren Lärmimmissionen miteinzubeziehen (E. 2c). Nach der LSV beginnt die Nacht – je nach Lärmart – zwischen 19.00 und 22.00 Uhr. Die Zeit zwischen 22.00 und 23.00 Uhr ist die besonders lärmempfindliche Einschlafphase. Da die LSV für den Lärm von Gastwirtschaftsbetrieben keine spezifischen Regeln enthält, ist es nicht von vornherein unzulässig, eine kommunale Lärmschutzverordnung als Ausdruck der örtlichen Gepflogenheiten…

Exploitation d'un restaurant en plein air; immissions sonores

Entscheid
BGer I. öff. Abt., Urteil vom 15.05.2001

Regeste

L'extension du restaurant existant sous forme d'adjonction d'un jardin-restaurant ne constitue pas une modification essentielle d'une installation existante, mais l'aménagement d'une nouvelle installation (cons. 2a). Les émissions sonores de la nouvelle installation doivent dès lors respecter les valeurs de planification (cons. 2b). Il n'existe pas de valeurs limites d'exposition pour les bruits émanant de l'exploitation d'un restaurant; il faut dès lors juger dans chaque cas particulier si l'exploitation cause des nuisances qui ne sont pas seulement de moindre importance (cons. 2b). Pour ce faire, il faut prendre en considération toutes les émissions sonores qui doivent être attribuées au restaurant en plein air (cons. 2c). D'après l'OPB, la nuit commence – selon le genre de bruit – entre 19.00 et 22.00 heures. Le laps de temps situé entre 22.00 et 23.00 heures, soit au moment où la majorité des gens s'endorment, est une phase particulièrement…

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